Notre histoire
Valeurs : passion pour les abeilles, respect de la nature et engagement en faveur d’un bien-être conscient et authentique.
Autèntic Abelles est une entreprise apicole andorrane fondée en 2018, avec plus de 17 ans d’expérience dans le soin des ruches et un travail passionné auprès des abeilles. Nous nous définissons par l’autoapprentissage, un amour profond de la nature et le souci du travail bien fait.
Au fil du temps, nous avons élargi la gamme de produits Autèntics, tous élaborés exclusivement avec nos propres abeilles. Nous proposons tous les produits de la ruche : 9 variétés de miel, propolis, pollen, bonbons au miel et à la propolis, ainsi que de la moutarde au miel, élaborée à partir d’une plantation propre à Canillo, semée et pollinisée par nos abeilles.
Nous produisons également jusqu’à 7 variétés d’hydromel, aux saveurs originales et autochtones, élaborées avec des fleurs et des plantes du territoire, toutes 100 % produites en Andorre.
La dernière nouveauté est l’Aura de Mel, un digestif artisanal au miel et à la propolis créé par un maître distillateur. Un produit singulier, pensé comme un voyage gustatif au cœur de la ruche.
Nous sommes une entreprise profondément engagée en faveur de la durabilité, de la biodiversité et de la sensibilisation. Au-delà des produits, nous proposons des expériences apicoles et de bien-être : visites guidées des ruches, ateliers pédagogiques en classe et dans les ruchers — adaptés aux différents âges des enfants — pour apprendre et sensibiliser à l’importance des abeilles.
Nous proposons également des expériences d’apithérapie, fondées sur la respiration de l’air de la ruche ainsi que sur l’utilisation des vibrations et des fréquences naturelles des abeilles. Ces expériences sont pensées pour connecter petits et grands au monde fascinant des abeilles et favoriser le bien-être.
Nous produisons un miel artisanal de haute montagne, destiné aux personnes qui recherchent des produits locaux, sains et authentiques, issus d’une apiculture durable et respectueuse des abeilles et de leur environnement.
Dès le début, nous avons compris que chaque rucher possède une identité propre. L’altitude, la flore et la vallée où se trouvent les ruches influencent directement le goût, la couleur et l’arôme du miel. C’est de cette découverte qu’est née notre philosophie : extraire et conditionner chaque miel séparément, afin de préserver l’essence de chaque territoire.
Aujourd’hui, nous proposons jusqu’à 9 variétés de miel, toutes 100 % andorranes :
Miel d’Abarset (rhododendron de Canillo et Encamp)
Miel de chêne vert de Sant Julià
Miel de chicorée de Canillo
Miel de bruyère de l’Armiana – Canillo, Sorteny et Arcalís
Miel de printemps de Santa Coloma
Miel de mille fleurs d’été de Canillo, Sorteny et Arcalís
Nous défendons une apiculture enracinée dans le territoire. Nous ne déplaçons pas nos ruches hors d’Andorre, car le pays nous offre une grande richesse florale. Nous effectuons uniquement des transhumances internes, en suivant les floraisons pour obtenir le meilleur de chaque moment de l’année.
Découvrez avec nous un projet vivant, passionné et naturel, réalisé avec authenticité depuis le cœur de l’Andorre.
Nos récompenses
